WACCA FARM – 完全露地、無農薬、自然栽培の安全安心で新鮮な有機野菜を西日本岡山から全国にお届け致します。

2021年7月29日2021年7月29日

現在野菜セット【定期便】は定員のため新規のご契約をお受けしておりません。【単発便】をご利用ください。

大人気の野菜セット定期便、おかげ様で現在...

過去のお知らせ

ABOUT

循環する農と暮らし

ハレの国岡山。その中でも降水量が少なく穏やかな瀬戸内海に面した瀬戸内市にwaccafarmはあります。

30年余も忘れられていた耕作放棄地2haを開墾し、農薬や化学肥料、動物性肥料、除草剤等を一切使用せず年間約80種類の野菜や穀類を育てております。

アイヌ語で『水』を意味する『ワッカ』。
水の様に循環し、自然界の繋がり『輪っか』の中でたくましく育つ自然栽培の野菜たち。

在来種、固定種のタネで育つ昔ながらの野菜たちは、大量生産できないものの、持続可能な農業や生活スタイルの提唱と、何より未来を担う子供達への大切な贈り物です。

世界中のありとあらゆる事を瞬時に知ることができるようになった今、だからこそ足元の土の上、自分たちの『食』を通じて得られる生きた情報が先ずは大切だと考えています。

One Love One Vegetable!

HOW TO BUY

ワッカファームでは、旬の野菜セット、旬の野菜＋米セット、米の定期便・単発便をご用意しております。ホームページからリンクするそれぞれのオーダーフォームにて詳細を確認のうえ、お買い求めください。また、単品野菜や米、加工品などは、ショッピングサイト（クレジットカード使用可）からもご購入いただけます。

旬の野菜セット

生命力たっぷりの自然栽培の野菜セットをその日の朝に収穫して農場より直送でお届けします。メニューや送料などの詳細は、野菜セット購入ページにてご確認ください

最新のセットリストはこちら

・定期便　税込￥2,200
・単発便　税込￥2750

野菜セット購入ページへ

旬の野菜＋米セット

旬の野菜とお米「ひのひかり・きぬむすめ」（1キロ・2キロ・5キロ）が入ったワッカファームの新定番のセット。メニューや送料などの詳細は、旬の野菜＋自然栽培米セット購入ページにてご確認ください

例>
・定期便　野菜＋米1キロ　税込￥2,750
・単発便　野菜＋米1キロ　税込￥3,300
※他メニューは購入ページ内に紹介しております

旬の野菜＋自然栽培米セット購入ページへ

米の定期・単発購入

自然栽培米「ひのひかり・きぬむすめ」を注文が入ってから籾摺り・精米をして、一番おいしい状態でお届けをします。2・5・10・20キロよりお選びいただけます。メニューや送料などの詳細は、自然栽培米の購入ページにてご確認ください。

例>
・定期便　米５キロ　税込￥2,750
・単発便　米５キロ　税込￥3,100
※他メニューは購入ページ内に紹介しております

自然栽培米の購入ページへ

単品販売のショッピングサイト

単品野菜、お米、加工品、単品野菜など、以下のショッピングサイトよりご購入いただけます。また、クレジットカードの使用も可能です。

単品販売のショッピングサイトへ

EVENTS

今月の出店情報

8/1(日)10:00-17:00　SETOUCHI FARMER’S MARKET (岡山市)

8/6(金)、8/7(土)16:00-24:00　都市の森 NEW GATHERING (岡山市)

8/15(日)10:00-17:00　SETOUCHI FARMER’S MARKET (岡山市)

8/22(日)8:00-12:00　備前福岡の市(瀬戸内市)

PHOTO GALLERY

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　　　　　◯
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満月前に予定していた葉物第一弾の種まき。
台風の影響で早める、か、予定通り播く、か、台風の雨が過ぎるのを待つ、か…
迷って迷って迷って結局アキラに任せた。

上手く播けたかとの僕の問いに、
「オポノポノ」しながら播いたから大丈夫。との事。

そりゃ、絶対大丈夫やろ。

#waccafarm
#organicfarming

はじめまして#ビッキーニョ
可愛すぎる。

それにしても草草のいのちいのちよ。
なんと豊かな事か。

土が育む無限の命、逆らう事がなんと愚かなことかと思いながらもまた草刈。
草かって草かって汗くさかって草かって。

今朝も畑で圧倒的いのちに囲まれながら、暑いとか重いとかスイカ食べたいとか、小さな人間のいのちぽつり。
ここで倒れても還る場所がある摂理。

小さな人間のいのちぽつり
ここで倒れても還る摂理。

しかしあつい

#waccafarm

小暑鷹乃学習（たかすなわちわざを

小暑

鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）

スイッチを押したように夏がやってきました。
又今日から土用の入り、土いじりはご法度ですが、あっという間に草に覆われる時期、土から離れる訳にはいきません。

#今週の野菜セットです。

セットの半分がウリ科の野菜となりました、陰性の野菜で上手に身体の熱をとりましょう。
また「う」の付く物を食べると良いとされる土用。百姓は鰻よりもウリが身近ですね。

今週もどうぞ宜しくお願い致します。

☯︎野菜セット定期便は現在定員の為お受けしておりません。単発便のみのご対応とさせて頂いております。

☯︎ご注文はwaccafarmホームページ、又はBASEショッピングサイトよりお待ちしております。

𓐍ズッキーニ
𓐍島オクラ
𓐍みどりナス
𓐍金瓜
𓐍加賀節なりきゅうり
𓐍イタリアントマトなつのこま
𓐍白ゴーヤ
𓐍東京南瓜
𓐍地球玉ねぎ
𓐍じゃがいもmix

#waccafarm
#organicfarming
#organicveggies
#organiccsabox
#自然栽培
#無農薬野菜
#固定種
#在来種
#野菜宅配
#瀬戸内市

小暑

温風至（あつかぜいたる）

居座る梅雨前線。
日本の四季には欠かせない雨季ですが、各地での被害も気になります。

農村部限界集落では人手不足から、年々水の道掃除も行き届かなくなってきています。
ただでさえ高度経済成長イケイケどんどん、列島コンクリート計画のつけが出る頃。

地の道に捧げ　水の道に捧げよ、その心あくることなくその心。

野菜作りに収まることのない百姓の暮らし、やる事しか無い生活。

20年経ってようやく梅雨が少しだけ好きになった様な気がします。

#今週の野菜セットです。

カラフルな夏野菜が始まりました。
その色や形、匂い、手触り舌触り、感覚を研ぎ澄ませて野菜達を丸ごと楽しんで頂けると嬉しいです！

☻ズッキーニ
☻まんずなるインゲン
☻米ナス　リスターダ
☻ビーツ　デトロイト
☻地球玉ねぎ
☻イタリアントマト　なつのこま
☻加賀節なりきゅうり
☻島オクラ
☻ピーマンmix
☻じゃがいもmix

☺︎野菜セット定期便、単発便、ご注文はwaccafarmホームページよりお待ちしております。

☺︎送料無料の岡山市内コタン各店頭受渡し、又、瀬戸内市内の直接配達も承っております。

☺︎野菜セットの内容は日毎に若干変更致します。
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#waccafarm
#organicfarming
#organicveggies
#organiccsa
#自然栽培
#無農薬野菜
#固定種
#在来種
#野菜宅配
#瀬戸内市

どういう訳か今年は土の中からハートが沢山。
愛がとうございます！

そんな明日はyes！第4日曜日。
おなじみ#備前福岡の市です。

取れ始めた夏の果菜類に玉ねぎやじゃがいも、モロヘイヤやツルムラサキ、空芯菜などの葉物、そして梅干しやジュースに大人気の赤紫蘇もお出しします！

又waccafarmでは野菜ブース以外でもスタッフがそれぞれの場所で大活躍𓅮

隣では @hatake_farm.food によるwacca野菜とイノシシ肉のチャパティを、

奥のブースでは　@santi.space がwacca錦海寮からの出張マッサージで青空ハンドマッサージを、

そしてそしてお米部門　@ricefarm_wacca はまさに田植えのクライマックス！

心配された雨もなんとかもちそうです。降っても濡れるだけですので、大丈夫！

岡山三大河川、東の大川、吉井川のほとりでお待ちしております！

⭐︎備前福岡の市→瀬戸内市長船町福岡、一文字うどん横。8時〜11時まで。

#waccafarm
#heartpotatoes
#瀬戸内市

𓀢𓀢𓀢

夏至

乃東枯 (なつかれくさかるる)

折り返し地点。
今年も無事夏至を迎えられました。

『チュウ(夏至)ははずせ、ハンゲ(半夏生)は待つな』と言われる田植えもいよいよ後半戦突入です。

#今週の野菜セットです。

がらりと夏野菜セットに模様替え、トマトやピーマンもそろそろ色付き始めました。

雨上がり、大潮前の野菜や草草の成長に驚いております。

生命エネルギーの最も高くなる時期、野菜達を支える僕らを支える野菜たち。

持ちつ持たれつ巡り巡る終わらない関係性の一端に参加してみませんか？

ご遠慮なく！

今週もどうぞ宜しくお願い致します！

✰waccafarmの野菜セット定期便は定員まであと僅かです。ご注文をお考えの方はお早めに！

✰ご注文はホームページよりお待ちしております！送料無料の岡山市内コタン各店頭受渡しや、瀬戸内市内の直接配達も承っております。

❖空芯菜
❖にんにく
❖まんずなるインゲン
❖ビーツデトロイト
❖じゃがいもmix
❖アップ地球玉ねぎ
❖湘南レッド玉ねぎ
❖加賀節なりきゅうり　
❖ズッキーニ
❖真黒なす
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#自然栽培
#無農薬野菜
#固定種
#在来種
#野菜宅配
#瀬戸内市

とまらない

#加賀節成きゅうり

あの日の大雨や
強かった東風
ヤギたちの鳴き声や
栗の花の匂いまでも記憶して又タネをのこす

夏至前、雨上がり。

澄んだ空気の今日もまた刻まれて、まだ知らないいつかの私達に辿り着くまでのまた旅。

マタタビ🐈‍⬛

#waccafarm
#在来種
#organicfarming
#自然栽培

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𓄻
𓄻
𓄻

芒種

腐草為螢（くされたるくさほたるとなる）

太陽のエネルギーもどんどん極まる頃、植物の成長も著しく、彼らに引っ張られるように冬場には考えられない仕事量を日々こなしております。

田植えも始まり、梅の実もたわわに色づいてきました。それぞれの持ち場でスタッフが責任を持ち、この季節、向き合っております！

晴れ間には麦刈り大豆蒔き、芋づるは挿したか芽かきはまだか、ズッキーニの花つけ、大根の種取り、玉葱は陰干し、ドクダミは花枯れ、ビワの実は鈴なり、薪割りはお預け、山椒はお茶漬け、ネムの木はマボロシ、この星もマボロシ…

リズムに乗って日々が流れていきます。

さあ！

#今週の野菜セットです！

waccafarmの野菜セット定期便は定員まで残り僅かです。ご検討中の方はお早めにご注文ください！

野菜セット単発便や、単品野菜の販売はショッピングサイトBASEより、よろしくお願いします！

送料無料の岡山市内コタン各店受渡し、又、瀬戸内市内の直接配達も承っております！

☺︎サニーレタス
☺︎スナップエンドウ
☺︎黒田五寸人参　
☺︎新じゃが　レッドムーン　
☺︎湘南レッド玉ねぎ
☺︎アップ地球玉ねぎ
☺︎ズッキーニ　
☺︎ビーツ　デトロイト
☺︎グリンピース

☻写真は定期毎週便のセット内容です、内容は日毎に若干変更いたします。
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#organicfarming
#organicveggies
#organiccsa
#csabox
#自然栽培
#無農薬野菜
#固定種
#在来種
#野菜宅配
#瀬戸内市

Posted @withregram • @cotan_organic

◯◯自然栽培青梅◯◯

岡山県北区にある瀬戸内湊梅園。

放置され山に戻りそうなほど荒れた梅園を、昨年コタンとワッカで整備し、以前より挑戦したかった梅干し事業を始めました。（クラウドファンディングでの沢山のご支援、ありがとうございました。）

昨年は梅園の整備を中心に、今年は新たにcotan（村）とwacca（水）の間に梅干しを中心とした加工部toita（耕す）も立ち上がり今年の梅干し事業も着々と進んでいます。

梅園ではまさに青梅の収穫が始まっております。

その瀬戸内湊梅園の青梅、今年の販売窓口はコタンネットショップのみでの販売とさせて頂きます。

２キロ入り限定計50セットで販売となります。

6/1(火)と6/4(金)のみの販売となりますので、是非コタンネットショップをご覧ください！

https://www.cotanfoods.com

完全自然栽培の青梅、フレッシュな青梅は梅シロップ、梅酒に、追熟させて梅干しはもちろん、手作り梅肉エキスにも！

今回はネットショップ限定販売ですので、コタン店頭での販売やwaccafarmでの販売はいたしません◎

是非この機会をお見逃しなく！！

ご予約は限定となります、お急ぎください！

#自然食コタン
#瀬戸内湊梅園
#自然栽培青梅
#無農薬
#無化学肥料
#オーガニック
#waccafarm

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INFO

農業生産法人株式会社waccafarm
〒701-4212
岡山県瀬戸内市邑久町尻海4396
wacca@themarket.co.jp

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